Σε μια εποχή βαθιάς κρίσης, πού πρέπει να οχυρωθούμε; Πού να ψάξουμε για το πολύτιμο
αντίδοτο στην απαισιοδοξία; Θα λέγαμε, εκεί που βρίσκονται οι πηγές της ζωής.Για εμάς αυτός ο τόπος είναι η ελληνική φύση, με τις αμέτρητες εναλλαγές της. Δεν είναι μόνο τα μαγευτικά τοπία, τα ζώα και τα φυτά – είναι η ιστορία, η πολιτιστική μας κληρονομιά, τα τοπικά προϊόντα.
Στο πλαίσιο της ανάπτυξης κοινών δράσεων εκ μέρους του Δήμου Θεσσαλονίκης με τοπικούς φορείς και με στόχο τη στήριξη των ευπαθών ομάδων της πόλης, την Παρασκευή 30 Μαρτίου 2012 και για δεύτερη συνεχόμενη εβδομάδα, οι σπουδαστές του τμήματος Μαγειρικής των ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ θα βάλουν τα υλικά και θα ασκήσουν την τέχνη της γαστριμαργίας, προκειμένου να παρασκευάσουν φαγητό για τους απόρους και άστεγους συμπολίτες μας.